Depuis octobre 2022, la cuisine de La Folie Barbizon est takeover par Theory vegan fast-food

L’hôtel La Folie Barbizon, au croisement de l’être ensemble, la fête, l’art, le recevoir, la nature, la culture et la magie de la forêt a fait confiance à Theory pour régaler ses visiteurs.

Une table d’aujourd’hui : végétarienne, biologique, locale et conviviale, qui se renouvelle toutes les saisons avec des chef.fes en résidence.

Le restaurant est ouvert du Jeudi au Dimanche et au déjeuner le week-end uniquement

Les extras

  • Brunch les dimanches dès 12h
  • Panier pique-nique à réserver pour vos balades en forêt
  • … autres folies en fonction des envies