Fast-food 100% vegan
Theory (anciennement Burger Theory) est un fast food vegan qui propose une cuisine gourmande et végétale.
Nos restaurants vegans sont situés à Paris 3 et à Levallois-Perret.
Vous pouvez y déguster des plats vegan sur place, à emporter mais également en livraison.
(momentanément indisponible)
Découvrir
nos menus vegan
Les restaurants Theory sont la garantie de manger sainement et sans aucun ingrédient d’origine animale. Consultez notre menu pour découvrir toute notre offre de burgers, bowls et accompagnements maison, réalisés sur place dans la cuisine de nos restaurants vegan à Paris et à Levallois-Perret.
De bonnes recettes qui allient gourmandise, produits végétaux et plaisir ! Nos burgers et nos bowls sont disponibles sur place, à emporter et en livraison.
Brunch 100% vegan
Tous les samedis et dimanches dans notre restaurant à Levallois-Perret : venez découvrir notre brunch 100% vegan.
Burger inédit, sweet potato toasts salés et sucrés, cookies, bowl, pancakes, croq’ : c’est une farandole de bons petits plats qui vous attend.
Notre carte
(sans gluten +3€)
- LE COW BOY
Pain artisanal, Seitan maison, faux-mage, sauce Mac, confit d’oignons, salade, oignons rouges
Simple: 9,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - LE KING KONG
Pain artisanal, Seitan maison, faux-mage, Mayonnaise fumée au romarin, champignons sautés, confit d’oignons, chou rouge.
Simple: 9,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - LE GIANT ANKY
Pain artisanal, Pané de soja rôti au four, Mayonnaise fumée au romarin, ketchup artisanal, tomates séchées, confit d’oignons, salade, pickles
Simple: 9,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - LE CASTOR NOLA
Pain artisanal, Pané de soja rôti au four, faux-mage, Mayonnaise cajun, poivrons confits, pickles, oignons rouges
Simple: 9,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - LE MINOTAURE
Pain artisanal, Viande végétale HEURA, faux-mage, Mayonnaise fumée au romarin, salade, pickles, oignons rouges
Simple: 11,90€ Formule classique: 16,40€ Formule combo: 18,90€
- YAKUZA
Quinoa, haché de soja rôti au tamari, sauce satay, houmous, fèves edamame, carotte, chou rouge, chou- fleur, graines de sésame.
Simple: 12,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - HIKEN
Quinoa, aiguillettes végétales HEURA, sauce tamari, sauce BBQ épicée, poivrons confits, tomates séchées, fèves edamame, maïs, carottes, graines de sésame.
Simple: 12,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - KOBE
Quinoa, sauté végétal « façon boeuf » HEURA, sauce satay, houmous, fèves edamame, patates douce, tomates séchées, chou rouge, graines de sésame, graines de courge
Simple: 12,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€ - MAMA LAMA
Salade, chou rouge, maïs, poivrons, haricots rouges, coriandre, Buffalos de Ginger et sauce maison.
Simple: 12,90€ Formule classique: 14,90€ Formule combo: 17,40€
- BUFFALOS MOYEN FORMAT
4 pièces de soja cuites dans de la sauce BBQ épicée
4,90€ - BUFFALOS GRAND FORMAT
8 pièces de soja cuites dans de la sauce BBQ épicée
7,00€ - NUGGETS HEURA
5 pièces, servies avec mayo fumée au romarin ou mayo aux épices cajun
6,90€
- FRITES
Nos frites
4,00€ - EXTRA LOADED FRIES
Frites, faux-mage, conflit d’oignons, champignons, pickles
6,00€ - LA VERDURE
Salade, sauce satay et sésame
3,50€ - CHOUX-FLEURS RÔTIS
Servi froid avec sauce satay
3,50€
- COOKIE MAISONÀ partir de 3,00€
- FLAN CH’TI MAISON3,50€
- BROWNIE
Disponible seulement à Paris
3,50€
- EAU PLATE
50cl
2,50€ - EAU GAZEUSE
50cl
2,50€ - BREIZH COLA
33cl
3,50€ - BOS TEA PÊCHE
25cl
3,50€ - BOS TEA CITRON-GINGEMBRE
25cl
3,50€ - CITRONNADE PULCO
33cl
3,50€ - CAFÉ ET THÉ2,00€
- POTION RELAXANTE SYMPLE
33cl
3,50€ - POTION ÉNERGISANTE SYMPLE
33cl
3,50€ - LIMONADE GUNNA CITRON VERT
33cl
3,50€ - LIMONADE GUNNA GINGEMBRE
33cl
3,50€ - LIMONADE GUNNA FRAMBOISE
33cl
3,50€ - BIÈRE DEMORY ASTROBLONDE
33cl
5,00€ - BIÈRE DEMORY ROQUETTE BLANCHE
33cl
5,00€
- FORMULE CLASSIQUE
1 Burger + 1 Accompagnement + 1 Boisson sans alcool
OU
1 Bowl + 1 Boisson ou 1 Dessert MaisonÀ partir de 14,90€ - FORMULE COMBO
1 Burger + 1 Accompagnement + 1 Dessert Maison + 1 Boisson sans alcool
OU
1 Bowl + 1 Boisson + 1 Dessert MaisonÀ partir de 17,40€ - FORMULE ENFANT
(- 12 ans)
1 Burger Petit Pied
+ 1 Petite Frite + 1 Eau Plate10,00€
Des plats faits maison
et vegan
Burgers, bowls, notre carte (différente selon nos restaurants) propose des recettes vegan savoureuses et originales. La plupart de nos plats et accompagnements sont 100% vegan et faits maison à partir de produits frais : frites, potatoes, buffalos, sauces, pavés de seitan, panés de soja, légumes.